호텔회계원리(개정판)

-도서소개-

이번 개정판은 회계의 기초 개념을 이해한 후 회계보고서인 재무제표가 어떻게 작성되는가를 알고, 재무제표의 개별 내용과 그것을 활용하는 방법을 하나의 사이클로 구성하였다. 특히 호텔기업의 특징을 구체적으로 설명하기 위해 우리 나라의 기업회계기준과 미국의 USAH를 비교하였다.

이러한 의도와 목표하에 본서는 모두 5부 13장으로 구성되어 있다. 제Ⅰ부는 회계 환경의 이해로서 호텔산업과 회계가 어떤 관련이 있는지 살펴보고, 회계의 정의와 분류를 비롯한 기초 개념들을 설명한다. 그리고 회계이론의 구조에 대해서 구체적으로 설명한다.

제Ⅱ부는 재무제표와 회계과정으로서 재무제표의 종류와 그 구성 항목들에 대해서 설명하고, 재무제표가 어떤 과정과 절차를 거쳐 작성되는지 알아본다. 특히 재무제표에 대해서는 각각의 종류별로 우리 나라의 기업회계기준과 미국의 USAH를 서로 비교하는 형식으로 구성하였다.

제Ⅲ부는 손익계산서로서 영업활동의 결과로 벌어들인 수익과 그 수익을 얻기 위해 희생된 비용을 구분하여 집계한 후 이익을 계산하는 과정을 설명하고 있다. 제5장에서는 기업회계기준의 손익계산서를 설명하였고, 제6장에서 USAH의 손익계산서를 항목별로 설명하였다.

제Ⅳ부는 대차대조표로서 재무상태를 나타내는 회계보고서인 대차대조표를 각 항목별로 상세히 설명하였다. 대차대조표를 구성하는 자산․부채․자본의 분류와 계정과목들의 설명과 회계처리 방법을 예제와 함께 설명하였다.

제Ⅴ부는 현금흐름과 재무제표 분석으로서 현금흐름표와 재무분석에 대해 설명하고 있다. 제12장의 현금흐름표에서는 현금주의 회계를 바탕으로 현금흐름을 분석한 후 현금흐름표를 작성하는 방법에 초점을 맞추었다. 제13장의 재무제표 분석에서는 회계처리의 최종 결과물인 회계보고서를 분석하여 의사결정에 유용한 정보로 활용하는 방법에 대해 설명하였다.

본서의 이러한 구성을 바탕으로 강의와 학습을 좀 더 효과적으로 할 수 있는 방법을 제시하면 다음과 같다.

첫째, 강의를 시작하기 전 한국회계기준원(www.kasb.or.kr)의 홈페이지에서 기업회계기준 제21호 재무제표의 작성과 표시(Ⅰ)를 출력한 후 강의에 활용하면 매우 효과적이다.

둘째, 금융감독원이 운영하는 전자공시시스템(http://dart.fss.or.kr)의 홈페이지에 접속하여 호텔기업의 재무제표를 출력하여 강의에 활용하면, 실무 중심의 내용을 설명할 때 효과적이다.

셋째, 본서는 기업회계기준의 재무제표와 USAH의 재무제표를 비교하는 형식으로 설명하였기 때문에 외국의 호텔기업이 발표한 재무제표를 준비하여 학습하면 이해가 쉬울 것이다.

-목차-

PART 1 회계 환경의 이해

Chapter 01 회계의 기초 개념

Chapter 02 회계이론의 구조



PART 2 재무제표와 회계 과정


Chapter 03 재무제표

Chapter 04 회계정보 산출 과정



PART 3 손익계산서


Chapter 05 수익과 비용

Chapter 06 USAH의 손익계산서



PART 4 대차대조표

Chapter 07 유동자산

Chapter 08 비유동자산



Chapter 09 유동부채

Chapter 10 비유동부채 / 343

Chapter 11 자본



PART 5 현금흐름과 재무제표 분석


Chapter 12 현금흐름표

Chapter 13 재무제표 분석



￭ 연습문제 해답