견본/강의자료신청

견본 교재와 강의 자료 요청드립니다.

cheflee 0 672 2021.12.13 21:55
안녕하세요?
연성대학교 호텔조리과 경임교수, 세종대 글로벌조리학과 호텔외식관광프랜차이즈경영학과 외래교수 이 민입니다.
2022년 신학기에 세종대에서 "레스토랑경영론"강의가 확정되었는데 아래의 견본 교재 부탁드립니다.

The Restaurant  외식사업경영론 (레스토랑 기획에서 운영까지) - John R. Walker 저 / 김천서, 오현근, 조진관 역


보내주실 곳 : 경기도 안양시 만안구 경수대로 1193, 석수e-편한세상아파트 105동 2303호
e-mail  : cheflee@hanmail.net

고맙습니다.

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